Croquetes casolanes i cruixents, Mmmm!!!!
Avui per sopar, el Saül ens ha preparat les seves primeres croquetes casolanes i li han quedat boníssimes!!!! Sempre he defensat que educar és preparar els infants a afrontar la vida amb seny i consciència. Educar, per tant, té, per a mi, un significat molt ampli i important car el futur de les persones depèn de l'educació rebuda i dels aprenentatges i valors adquirits en funció d'aquesta educació. La transmissió de coneixements acadèmics només és una petita part de l'educació car aquesta engloba molts més aspectes i, sobretot, coneixements bàsics i quotidians, importantísssims per a tenir i conservar una bona higiene i salut mental i física per tal que les capacitats intel·lectuals, emotives i físiques es desenvolupin correctament. El meu entorn immediat, altament masclista i conservador, ha criticat sempre, destructivament i severa, l'educació que estic transmetent als meus fills i, la veritat, no m'han fet el camí gens fàcil; ara bé, passats els anys, el que comp